ข้าวอินทรีย์เปลี่ยนชีวิต

ชาวนาไทย 10 ล้านคน

แม้ว่าข้าวไทยจะเป็นที่โด่งดังไปทั่วโลกในแง่ของคุณภาพและรสชาติ หากแต่ว่าบุคคลผู้อยู่เบื้องหลังเมล็ดข้าวเหล่านั้นกลับเป็นกลุ่มประชากรที่จนที่สุดของประเทศไทย ซึ่งคิดเป็นกว่า 10 ล้านคน อาศัยในทุกภาคทั่วประเทศ โดยเฉพาะภาคอีสาน

"เราไม่ได้เพียงเผชิญความยากลำบากจากสภาพภูมิอากาศ แต่ยังต้องสู้กับต้นทุนการทำนาที่สูงขึ้นเรื่อยๆ"

ชาวนาส่วนใหญ่ในภาคอีสานสามารถทำนาได้เพียงปีละ 1 ครั้ง เนื่องจากข้อจำกัดของระบบชลประทานและลักษณะของดินที่ไม่อุ้มน้ำ นอกจากนี้การใช้สารเคมีกำจัดแมลงและปุ๋ยเคมีมานานนับสิบๆ ปี ก็ทำให้สุขภาพของชาวนาย่ำแย่ลงไปพร้อมๆ กับระบบนิเวศน์ของทุ่งนาที่เคยอุดมสมบูรณ์

ทางแก้ไขของ HappyFarmers

เพื่อให้ชาวนาไทยมีคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้น HappyFarmers ทำงานร่วมกับกิจการเพื่อสังคม Grassroots Innovation ในพื้นที่จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อ่เปลี่ยนแปลงชีวิตของชาวนาไทยใน 3 มิติ ได้แก่

เปลี่ยนเป็น "อินทรีย์"

การทำนาอินทรีย์หมายถึงการคืนบ้านที่ปลอดภัยให้กับชาวนาและยังช่วยฟื้นคืนระบบนิเวศน์ให้กลับมาสมบูรณ์อีกครั้ง

เปลี่ยนเป็น "ความไว้วางใจ"

สมาชิกในเครือข่ายของเราร่วมกันปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากลเพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค

เปลี่ยนเป็น "ภูมิปัญญา"

การอบรมและแบ่งปันความรู้การทำเกษตรอินทรีย์ คือ หัวใจสร้างชาวนารุ่นใหม่ที่มีภูมิปัญญาเป็นภูมิคุ้มกัน

ปีนี้ HappyFarmers ภูมิใจเสนอ ชุดของขวัญปีใหม่ 2018 ซึ่งเป็นผลผลิตข้าวอินทรีย์จากกระบวนการเปลี่ยนแปลงของเรา และท่านจะเป็นกลุ่มแรกที่ได้เกียรติรับข้าวใหม่ต้นฤดูกาล สีสด ตรงจากชาวนาในโครงการ ซึ่งประกอบไปด้วยข้าวสายพันธุ์ต่างๆ มากถึง 12 สายพันธุ์ อาทิ

1. ข้าวกล้องหอมมะลิ
2. ข้าวหอมมะลินิล
3. ข้าวหอมมะลิแดง
4. ข้าวหอมนิล
5. ข้าวเหลืองปะทิว
6. ข้าวไรซ์เบอรี่
7. ข้าวปกาอำปึล
8. ข้าวเนียงกวง
9. ข้าวจิ๊บ
10. ข้าวทับทิมชุมแพ
11. ข้าวสินเหล็ก
12. ข้าวสังข์หยด

หมายเหตุ: สายพันธุ์ข้าวอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง HappyFarmers ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงสายพันธุ์ข้าวโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า